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从江侗寨:浓情端午粽子飘香【美图】

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发表时间:2018-06-15 00:00作者:黔东南身边事

绿粽飘香,又是一年端午节。6月16日,从江县贯洞镇的侗族群众们开始忙碌起来了,她们围坐在一起有说有笑包粽子,欢庆端午佳节的到来。在从江苗乡侗寨,妇女们一般在端午节前的一周便开始包粽子了。包粽子程序比较繁杂,首先准备好柔软的稻草绳,然后泡糯米、烧稻草灰、腌制五花肉、红豆等馅料,一切准备就绪便开始围坐在一起包粽子。侗族的粽子一般为三角粽和枕头粽等造型,包好后用柴火灶煮六七个小时后,煮好的粽子会继续放在大锅中盖上锅盖焖上一晚,端午节的早上剥一个粽子,香糯的粽子带着柴火味儿,充满粽叶的清香,香糯可口。QQ图片20180616214508.jpgQQ图片20180616214514.jpgQQ图片20180616214519.jpgQQ图片20180616214522.jpgQQ图片20180616214525.jpgQQ图片20180616214528.jpgQQ图片20180616214531.jpgQQ图片20180616214541.jpgQQ图片20180616214535.jpgQQ图片20180616214538.jpgQQ图片20180616214544.jpgQQ图片20180616214547.jpgQQ图片20180616214549.jpgQQ图片20180616214552.jpg

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